القائمة الرئسية

أحدث الكاتب

testar
testar

الماضي الكاتب نشط

جورجينا بهنام
جورجينا بهنام

الكاتب عشوائي

د. فايز أبو شمالة
د. فايز أبو شمالة

من نحن

about us

مواضيع مترجمة/أمراض سوء التغذية

علي اسماعيل الجاف
علي اسماعيل الجاف
  علي اسماعيل الجاف  


 

ترجمة // علي اسماعيل الجاف

 

1. ) أمراض سوء التغذية

تعتبر أمراض سوء التغذية السبب الرئيسي لوفاة العديد من الاطفال تحت سن الخامسة من العمر.

يسبب مرض سوء التغذية موت نصف من أطفال العالم، ويكون الاطفال الذين يولدون ومعهم مرض سوء التغذية قليلي القدرة على التعلم وتكون لديهم قلة في الانتاجية في فترة الشباب. يقلل مرض سوء التغذية نوعية الحياة ويكلف العوائل والمجتمعات والبلدان أموالا" طائلة.

يكون الاطفال الذين لديهم أمراض سوء التغذية أقل مقاومة للاصابة بالمرض وأكثر عرضة للموت منذ فترة الطفولة ويصاحبه أمراض: الاسهال والالتهابات التنفسية. ان الاطفال الذين يولدون ومعهم مرض سوء التغذية سيكون لديهم فجوات في حياتهم الغذائية تجعلهم اكثر عرضة للاصابة بالمرض وحدوث أعاقة بالنمو لديهم.

وبصورة عامة، ترتبط تغذية الأمهات بالاطفال وغالبا" يبدأ مرض سوء التغذية كمفهوم وأغلب الضرر منه يحدث في السنة الثانية من حياة الطفل.

الاطفال الذين يعانون من أمراض سوء التغذية بعمر 1 ــــ 3 سنة

يستمر خطر أمراض سوء التغذية بصورة عالية في سن 1 ـــ 3 سنة ويبدأ غالبا" فشل النمو مبكرا" في السنة الاولى من الحياة.

ربما لا يحصل الاطفال على طاقة وأغذية كافية في سن 1 ـــ 3 سنة بسبب:

v عدم تناول الاطعمة بصورة كافية؛

v الغذاء الذي يتناولونه لا يكون غنيا"بالطاقة والأغذية؛

v لايكونوا نشيطين ولايحتاجون طاقة اكثر؛

v يكونون عرضة للأصابات بكثرة والتي تقلل شهيتهم.

يحتاج الاطفال الذين يتوقفون عن الرضاعة الطبيعية الى غذاء أضافي ليكون بديلا" عن حليب الثدي. وفي حالة كون الغذاء كثيرا"وصعب الهضم يسبب صعوبة في هضمه عند تناوله كأطعمة أضافية. ربما يتناول الطفل وجبة أضافية اذا كانت سهلة الهضم مثلا" حليب الثدي الذي يساهم في أنعاشه وتقليل الاعتماد على الأغذية الصلبة. وبالنسبة الى الاطفال الذين لا يتناولون أغذية كافية يتوقفون عن النمو او الكبر وتصبح خطوط نموهم منبسطة وربما تهبط أقل من نسبة 3.

نقص التغذية في عمر 3 ـــ 5 سنة

يكون الاطفال بعد سن الثالثة أقل خطرا" للنقص الغذائي، ويمكن لأغلب الاطفال في هذه السنة تغذية أنفسهم اي: يمكنهم تناول نفس أطعمة البالغين. اما بالنسبة الى الغذاء الدسم فهو يسبب مشاكل قليلة والاطفال في هذه الفترة تكون لديهم مناعة قليلة للاصابات او الأمراض الشائعة. لذلك، يمكن للاطفال ان يصابوا بمرض سوء التغذية في هذا العمر.

v كون الاطفال لديهم مرض سوء التغذية مسبقا"ولم يتعافوا منه بصورة كاملة؛

v لديهم أصابة حادة، على سبيل المثال، مرض الملاريا، مرض فقر الدم او أصابة بمرض مزمن، على سبيل المثال، مرض السل او نقص المناعة المكتسبة؛

v وجود نقص الطعام الحاد؛

v وجود مشكلة صعبة في العائلة التي تؤثر على شهية الطفل مثلا": وفاة الأم، عامل نفسي، أهمال الطفل او سوء معاملته.

2- ) أمراض سوء التغذية وعلاماتها

سوء التغذية بسبب نقص الطاقة والبروتين.

يوجد هناك ثلاثة أشكال سريرية لنقص الطاقة والبروتين الحاد مسببا" سوء التغذية:

1. ) :Marasmus

تسبب الاصابة بمرض سوء التغذية الحاد من هذا النوع القضاء على الدهون وألياف العضلات؛ وتكون حالة الجلد مترهلة ووجود ذبول واضح ويكون الوجه أشبه بوجه رجل كبير وتكون البطن كأناء بسبب الذبول والضعف في عضلات جدرانها.

2. ) :Kwashiorkor

عادة" يكون هذا النوع من سوء التغذية الحاد بسبب الحرمان المفاجيء من تناول الاطعمة وعامل التكوين الطبيعي للانسان او وجود عاهة طبيعية، وتشمل الاعراض: دراق ثنائي، وجه دائري، انخفاض في الوزن بصورة معتدلة، ذبول وضعف العضلات، وجود شهية قليلة ويكون الجلد متقشرا" ونحيفا" والشعر خفيف متناثر.

3. ) :Marasmus / Kwashiorkor

هو أتحاد النوعين من مرض سوء التغذية الاول والثاني الذين تم توضيحهما في الاعلى وتشمل الاعراض وذمة ودهون في الساق أكثر من التي توجد في مرض سوء التغذية من النوع المزمن.

3- ) تقييم أمراض سوء التغذية وبرامج الرضاعة

الوزن / العمر

تمثل نسبة الوزن / العمر عن وزن الطفل بالمقارنة مع عمره؛ لذلك، لا تسمح هذه النسبة الى حدوث أختلاف بين طفلين بنفس العمر والوزن لان أحدهم يكون طويلا" ونحيفا" بينما الاخر يكون قصيرا"ليس نحيفا". تستخدم هذه النسبة بصورة رئيسية خلال فترة الأمومة وزيارات الطفل للعيادات الصحية بحيث تكون طريقة جيدة لتقييم النمو الغذائي للطفل في تلك الفترة.

الطول / العمر

تمثل نسبة الطول / العمر عن طول الطفل بالمقارنة مع عمره، وتظهر أعاقة في النمو عند عمر محدد؛ لكن لا تسمح للتمييز بين طفلين بنفس العمر والطول لان أحدهم يكون نحيفا" والاخر ثقيلا". تعكس هذه النسبة التاريخ الغذائي الماضي للطفل وليس حالته الغذائية الحالية وتستخدم هذه النسبة بصورة رئيسية لتحديد مرض سوء التغذية المزمن.

الوزن / الطول

تمثل نسبة الوزن / الطول عن وزن الطفل بالمقارنة مع طوله وتظهر علامات الطفل اذا كان نحيفا" ام لا؛ لكن لا يمكن التمييز بين طفلين بنفس الطول والوزن اي: يكون أحدهم أكبر من الأخر وممكن ان يكون لديه أعاقة في النمو ... وتستخدم هذه النسبة لقياس مرض سوء التغذية الحاد المسمى "الهزال" يعني حالة مرض سوء التغذية الحاد في وقت أجراء المسح(الفحص). وغالبا" ما يكون محيط أعلى الذراع مستقرا" للفئة العمرية من 6 ـــ 59 شهرا" ولا يوجد علاقة بالعمر. لكن يكون أقل أعتماد في الحساب، ويستخدم فقط للمعاينة السريعة للسكان للحصول على فكرة خاصة بالموقف ولأجل الدخول في برنامج التغذية.

المصدر//

Pollitt, E. (1990). Malnutrition & Infection in the Classroom. UNESCO,

 

 

 

2012-12-22 - عدد القراءات #7826 - تعليق #0 - مواضيع عامة مترجمة

WRITE_COMMENT_HERE

فراديس العراق - مؤسسة ثقافية اعلامية مستقلة
مدير الموقع - ثائرة شمعون البازي